Напрочь забыта нехватка продуктов последних десятилетий прошлого века – сейчас прилавки магазинов изобилуют. И особенно отрадно читать на этикетках и ценниках адрес производителя – Амурский район.
Более чем в два раза вырос в 2004 г., по сравнению с предыдущим годом, товарооборот предприятий пищевой промышленности района и составил 79,2 млн рублей (2003 г. – 37,1 млн).
Ежедневно 19 предприятий Амурского района выпекают 15 сортов хлеба, в том числе йодированный, с отрубями, морской капустой, добавлением соевой пасты. Больше всех хлеба производят Амурский хлебозавод – 660 тонн (26% от общего объёма), ЧП Стулёв – 464 тонны (18%), Литовский хлебозавод – 320,9 тонны (13%). Амурский хлебозавод приобрёл установку по упаковке хлеба, и его реализация идёт в упакованном виде.
В 2004 году на прилавках магазинов появились новые виды хлебобулочных изделий: сдоба с изюмом, со сгущённым молоком, с кунжутом (ООО «ПКФ «СЭД»), булочки витаминизированные (ЧП Стулёв).
По объёму выпуска кондитерских изделий тоже лидирует Амурский хлебозавод: за год выпечена 61 тонна, что составляет 25% общего объёма кондитерских изделий, выпускаемых в районе. На частном предприятии Л.П. Оганнисян произведён ремонт кондитерского цеха, освоено 4 новых вида тортов.
Пивзавод «Адонис» выпустил 393 тысячи литров пива (в 2003 году – 357,6). Предприятие закупило в 2004 году новую линию по производству и розливу пива.
Производством безалкогольной продукции в районе занимаются ООО «Ювента», «Пищевик», «Доброе», ЧП Збаразская. За год выпущено 52 вида газированной воды (в прошлом году – 14). Всего амурчане выпили 312, 2 тыс. литров газировки на сумму 1,6 млн рублей.
Более 83 тонн мясных полуфабрикатов выпустили ЧП Захарченко (45 т), ООО «ПКФ «СЭД» (16,7 т), ЧП Кулаков (9 т), ЧП Збаразская (7,8 т), ЧП Оганнисян (2 т), ЧП Носова (1,7 т), ЧП Игошева (1,4 т). В 2003 году выпуск продукции составил 67 тонн, что на 24,8% меньше.
Копчёную и солёную рыбопродукцию в количестве 71,7 тонны выпустили ООО «ПКФ «СЭД» и «Рыба-люкс». Она известна далеко за пределами района.
Светлана ПЕТРОВА.
