Иногда приходится ускорять прорастание семян. (Обычно-то я сею все семена сухими и хладнокровно ожидаю ростков, заглянув в таблицу).
Для ускорения семена замачивают в воде комнатной температуры. Так, чтобы они были лишь слегка прикрыты водой. Пересыхания не допускать и периодически помешивать. Лучше даже в первые часы воду раза два слить и заменить новой.
Продолжительность намачивания: морковь, помидоры, свекла, петрушка – 48 часов; огурец, кабачок, арбуз, капуста, салат, редис – 12 часов; горох, фасоль – 6 часов; лук-чернушка – 6-8 часов; укроп – 2-3 суток (воду ежедневно менять).
Подмечена такая тонкость: семена, намоченные в снеговой воде, быстрее всходят и дают больший урожай. Рассада, политая такой водой, легче приживается. Таким же свойством обладает быстро охлаждённый до 20 градусов кипяток. Добиться этого же эффекта можно повторным намачиванием после подсушивания туговсхожих семян моркови, петрушки, лука и шпината в течение нескольких часов. Эти приёмы вызывают глубокие сдвиги в обмене веществ в самих семенах – они быстрее выходят из состояния покоя, энергичнее прорастают. Если намоченные семена почему-либо нельзя высеять сразу, поместите их на лёд тонким слоем.
